Добрый день!
В силу моей работы в руки попала вот эта статья, написанная д.м.н., профессором, генеральным директором компании "ЛЕОВИТ" Татьяной Пилат. Некоторые вещи показались мне любопытными (как, например, масло в качестве замены крема), поэтому решила выложить, так сказать, для общего пользования. Тем более, что весной как-то почти все стремятся похудеть.
Итак, мысли о правильном питании
Мысль 1. Необходимо предостеречь начинающих полнеть женщин от излишнего увлечения сахаром и сладостями. Дневное потребление сахара, учитывая его содержание во всех видах пищи, для лиц среднего возраста, как правило, не должно превышать 30 - 35 граммов в день. Сахар - рафинированный продукт, содержащий легкоусвояемый углевод - сахароза. Следовательно, сахар имеет в основном энергетическую ценность и увеличивать его потребление следует только при напряженной физической работе или занятиях спортом.Если вы не можете обойтись без сладкого, то лучше употреблять продукты, содержащие наряду с сахаром и другие полезные факторы питания: витамины, аминокислоты, минеральные вещества и т. п. В состав меда входит сравнительно большое количество фруктозы - сахара, сладость которого в 2,5 - 3 раза выше, чем у глюкозы, и в 1,5 раза выше, чем у сахарозы. Следовательно, для равного ощущения сладости меда нужно съесть меньше, чем сахара. Мед содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, органические кислоты, а также многие микроэлементы.
Мысль 2. Женщинам после тридцати - сорока лет надо избегать резких изменений в питании, вызывающих быструю потерю массы тела. Потому что очертания лица и шеи, округлость линий и гладкость кожи в значительной степени зависят от нормального развития подкожно-жирового слоя: быстрое его уменьшение может привести к образованию некрасивых складок и морщин. Нежелательно, чтобы потеря массы превышала 2 килограмма в месяц. Такое снижение массы тела нужно проводить систематически вплоть до получения оптимальных показателей веса.
Мысль 3. Используя в дневном рационе необходимые количества растительных жиров, вы тем самым значительно улучшаете жировой обмен и качество естественной жировой смазки кожи.
Лучший крем для кожи способна выработать сама кожа, но в этом ей необходимо помочь нормализовать обмен. Следовательно, одно из важных правил рационального питания, способствующее сохранению здоровья и красоты, - ежедневное потребление с пищей одной столовой ложки растительного масла
(тут я уточнила - пить масло нужно после еды, масло лучше всего использовать оливковое или кунжутное - прим. anna_sorokina)
( Читать дальше...Свернуть )
