8 октября 2013

Развейте миф про супы

Сама я уже долгое время не варю «первое» - супы. Не варю, потому что не особо люблю, потому что сложно считать калорийность, потому что порция «мясо с гарниром» как-то сытнее.
Но у меня есть дети 3-х и 13 лет и они тоже не едят супы.
А недавно услышала фразу: «их ребенок неправильно питался, не получал «горячего» и поэтому в 3 года ему поставили диагноз гастрит». Я человек мнительный, и задумалась, а не порчу ли я здоровье своим детям? Может быть действительно в супе (воде/бульоне, в котором плавают овощи и пр. ингредиенты) есть масса незаменимых достоинств?
Хотя, у меня есть доводы против супа:
- Горячее, в принципе, вредно для желудка. Т.е. есть можно только теплое.
- Бульоны из мяса, возможно, сейчас не очень полезны, т.к. не понятно какое мясо у нас продается.  Да и вообще что там такое может быть в бульоне, чего нет, скажем, в котлете из того же мяса?
- Овощи можно есть и в сыром и в приготовленном виде в других блюдах(рагу/пюре), поэтому есть овощи плавающие в жидкости не нужно. (то же самое крупы)
- Вообще употребление воды во время еды не желательно (или это тоже миф?)
Супы ради вкуса – я понимаю, т.е. если захочется крем-суп из грибов или борщ с пампушками, то я сварю и съем, Но не варю каждый день, потому что это полезно и необходимо. Супы, в которых ложка стоит - тоже понимаю, но это уже скорее пюре или рагу (а не бульон со столовой ложкой-двумя овощей).
В общем, хочется убедиться, что я не наношу вред своим детям.

UPD. Всем большое спасибо за ответы!!! Все прочитала. Но, отвечать не буду - я не поспорить зашла, а узнать мнение общественности.
Добавлю лишь, то, что дети мои едят периодически различные овощи в сыром или приготовленном виде (3-х летний в виде густого пюре из нескольких овощей), едят кашу и мясо (а так же рыбу и курицу). Иногда едят и супы - ради вкуса.
Так же скажу, для тех, кто говорит, что тарелочка легонького супчика - это прекрасно и сытно - мне например не хватает надолго легонького супчика, я через 40 мин. уже голодная, а есть литрами его как-то не хочется.
Для себя вынесла мысль о том, что суп и не вредно и не полезно, а дело вкуса.
А, да, забыла написать... мы все пьем нормально воды, простой воды без всего, поэтому поддержание водяного баланса супом нам не актуально.

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Спортивная анорексия?!

Уважаемое сообщество,
Прошу Вашего совета, так как чувствую, что нахожусь в крайне затруднительном положении.
История одной "анорексии"Свернуть )