Ожирение становится эпидемией? Часть 1. Пугающая статистика.
Роспотребнадзор упубликовал удручающие данные: количество случаев заболевания ожирением, которое диагностируются впервые, у взрослого населения в возрасте 18 лет и старше увеличилось в 2015 году в 2,3 раза по сравнению с данными 2011 года (123,65 и 284,8 случаев на 100 тыс. населения соответственно). И отмечена тенденция к росту этого показателя. По данным Отчёта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН по проблемам ожирения за 2013 год в России процент людей, страдающих от ожирения и избыточного веса составляет 24,9%. А лишний вес имеют порядка 54% мужского и 59% женского населения в России.
В докладе указана и причина этого - несбалансированное питание россиян. Несбалансированность заключается в превышении норм потребления сахара, хлеба и мяса, при пониженном потреблении овощей и молочных продуктов.
Далее приведены рекомендованные рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания.( Collapse )
В докладе отмечено, что специалисты Роспотребнадзора установили влияние такого питания не только на распространенность ожирения, но и на заболеваемость новообразованиями, сахарным диабетом, гипертензивной болезнью с преимущественным поражением сердца, ишемической болезнью сердца, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки и рядом других. А по статистике около 60% смертей происодят именно от болезней, связанных с кровеносной и сердечно-сосудистой системой.