Много вопросов

Добрый день
У меня возникло несколько вопросов.Помогите найти ответы!!!
Я активно пытаюсь сбросить вес с декабря месяца. Цель быть 58 кг.
Сначала весила 85 кг, теперь 68-70 в зависимости от дня.
Теряла вес за счет правильного питания и не ела, да и не ем посде 6. Несколько месяцев назад стала заниматься пилатесом по 2-3 раза в неделю по 1,5 часа. сейчас увеличила нагрузку занимаюсь не только пилатесом, но и калланетикой.
Ездила раньше на велосипеде 2 раза по часу, и не просто, а чтобы сердце работала как во время бега, но перестала, т.к. он оставляет много синяков на ногах.
Так вот впоросы:
1. Можно ли с помощью пилатеса и калл сбросить еще вес и добиться рельефа тела.
2. Про питание, я не ем мясные продукты. Основной рацион это в первой половине дня (завтрак) крупы, а потом овощи и молочные продукты, ну и рыба, но ее не так много. Фрукты стараюсь вообще не есть мне от них очень тяжело на желудке.
Питаюсь обычно завтраком и обедом до 6 вечера. Питаться 4-5-6 раз в день боюсь, что буду опять набирать вес.
Помогите разобраться с рационом и нагрузками.
с силой волей все в порядке, выносливать тоже присутствует. Всем заранее спасибо...