Упрощаем жизнь: мультипекарь REDMOND
Когда мы говорим о здоровом питании, на ум обычно приходят устоявшиеся стереотипы, навязанные образом бодибилдинга. Рис, гречка без соли, куриная грудка. Обязательно тоже без соли.
К счастью это не так. Подход IIFYM (если это умещается в ваш макрос) позволяет одновременно и питаться вкусно и получать необходимое количество нутриентов для действительно здоровой жизни и при этом есть разнообразно, без каких то запретных продуктов.
Однако, в большинстве своём фабричные готовые вещи состоят из таких соотношений белков жиров и углеводов, которые довольно сложно вписать в адекватном виде в свой рацион. Особенно если вы худеете. Поэтому рано или поздно приходишь к пониманию того, что готовить придётся самому/самой.
И вот на этом этапе есть где разгуляться фантазии. Производители бытовой техники из кожи вон лезут в попытках придумать что то новое, возможно даже полезное. Я всегда был за прогресс, поэтому с энтузиазмом воспринял предложение компании REDMOND протестировать их мультипекарь.
Фактически он представляет собой классическую вафельницу. Нагреватель внутри и две панели. Отличие от конкурентов же в большом количестве заменяемых панелей, так что можно использовать для выпечки в большом количестве видов, от простой поджарки хлеба, до вафель, кренделей и пончиков. Благодаря антипригарным панелям можно не только выпекать но и пробовать жарить мясо.
Комплект поставки, у меня была модель REDMOND RMB-M604:
Сам прибор небольшой, округлых очертаний, выполнен из чёрный пластика. На части с ручкой есть защёлка фиксатор. Задняя часть плоская, поэтому когда не нужен можно установить вертикально. Для взаимодействия с пользователем есть два индикатора. Жёлтый - нагрев, зелёный набрал температуру и готов к работе. Благодаря размерам спокойно помещается в углу стандартного стола, даже рядом с большой подставкой для фруктов, как у меня.
В комплекте с мультипекарем REDMOND идёт книга с рецептами. Я пробовал как некоторые из них, так и свои привычные, диетические. Ну и конечно в интернете можно найти любые варианты под свой вкус. Вот например видео процесса с рецептом (не моё):
Вафли и прочие блинчики это конечно область в которой прибор силён. Диетическую версию домашние не оценили, а вот бельгийские вафли из книги рецептов - совсем наоборот.
Что хорошо, выпечка не пристаёт вовсе. Что с маслом в составе, что обезжиренное. Внутри пропекается тоже отлично. Вот так выглядели диетические вафли с отрубями:
Итого:
учитывая цену мультипекарь вполне неплох. Приготовить можно много чего, от завтрака до ужина. Для одного - двух человек особенно в условиях небольшой кухни будет вполне разумной и полезной покупкой или подарком к новому году.
Community Info