Category: наука

Category was added automatically. Read all entries about "наука".

Сетпоинт 1/10: введение | Cетпоинт 2/10: что такое сетпоинт?

Небольшой цикл статей от Олег Терна и его блога про сетпоинт.


В последнее время активно привлекает внимание общественности тема так называемого «сетпоинт» в регуляции веса.

В англоязычной литературе параметр, установленный на определенное значение, к которому стремится система регуляции называют «setpoint» или установочной точкой. Отвечает за поддержание различных параметров организма на своих установочных точках отдел мозга под названием гипоталамус. Он регулирует многие параметры организма, например, температуру тела или кровяное давление.

Теория сетпоинт в отношении веса подразумевает, что в организме есть механизмы активной регуляции веса и поддержания определенного процента жира.

К сожалению, теория породила множество кривотолков и ошибочных представлений, а у некоторых людей вызывает и вовсе необоснованные страхи и опасения. Поэтому есть смысл рассмотреть доступные на сегодня данные по данной теме подробнее, чем это было изложено в публикации, посвященной регуляции веса.

В цикле публикаций по данной теме попробуем найти ответы на следующие вопросы:

  1. Что такое сетпоинт?

  2. Ассиметричный контроль, эволюционные предпосылки.

  3. Есть ли у теории сетпоинт доказательства?

  4. Что на роду написано? Сетпоинт, генотип и фенотип.

  5. Поезд, который катится под уклон. Ожирение и среда.

  6. Сетпоинт и пищевое поведение.

  7. Поворотная точка. Может ли сетпоинт изменяться?

  8. Основные заблуждения в отношении сетпоинт.

  9. Куда бежать, за что хвататься. Практические выводы.

Collapse )
Продолжение следует.
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Тренировки будущего. Почему надо заниматься ВИИТ

ВИИТ — тренировки будущего, можно заниматься всего по 10 минут и серьезно снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, снизить повышенное кровяное давление, воздействовать на висцеральный жир.

А учитывая, что на тренировки требуется не так много времени (и не так много оборудования) в наш век высоких скоростей, мы уверены, что ВИИТ как тип тренировок получит самое широкое распространение в будущем

Зожник перевёл научный обзор учёного Лэна Кравитца на тему «Метаболический эффект ВИИТ (высокоинтенсивных интервальных тренировок)».

Высокоинтенсивный интервальный тренинг (ВИИТ) сегодня очень популярен. Всевозможные приложения для 5-7-10-минутных интенсивных тренировок от Nike и кучи других брендов — это ВИИТ. #Sekta — это в основном тоже ВИИТ.

Collapse )

10 ФАКТОВ О МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЕ.

Сразу скажем, что в организме человека нет и не может быть никакой молочной кислоты.. В организме образуется лактат о нём и пойдёт речь.

Лактат, окружает наверное самое большое количество различных мифов, большая часть из которых не соответствуют действительности. И хотя достоверных материалов о лактате достаточно и на русском языке, многочисленные спортсмены-любители (да и некоторые профессионалы) упорно продолжают верить и повторять мифы прошлого века.

Давайте кратко и тезисно повторим основные факты о лактате.

Collapse )

Вопрос

День добрый. Вопрос простой, но для меня важный. В архивах не нашла.
Тренировки на жиросжигание и увеличение выносливости. Занимаюсь в зале со стандартным набором тренажеров.
Делаю силовые и кардио. Силовые с малым весом. Три-четыре подхода с малым весом по 20-30 повторений.
Собственно вопрос - эффективнее продолжать так или, скажем, делать один-два подхода, но увеличить число повторений. То есть вместо 3-4 подходов по 20-30 повторений делать 1-2 подхода по 50-60 (70) повторений. Чисто физически тяну, но не понимаю, как правильнее.
Чем обосновано и где про это можно почитать? Спасибо.

Кинезиотейпирование - шоу цветных лент

Для начала давайте внесем ясность в терминологию. Тейпирование как метод наложения повязок предназначенных для поддержки различных суставов и связок опорно-двигательного аппарата существует с начала времен.

В профессиональном спорте широко применяется метод спортивного тейпирования для создания фиксирующих и компрессионных повязок. Повязка из тейпа представляет собой высокоэффективный и очень точный индивидуальный бандаж или фиксатор. Такой тейп накладывается индивидуально и только квалифицированным специалистом (врач, массажист или тренер) обладающим специальными знаниями и навыками наложения тейпа.
В интернете вы сможете найти большое количество видеоматериалов иллюстрирующих все стадии наложения многослойного спортивного тейпа на те или иные участки тела с комментариями. Метод этот широко используется в современной физиотерапии. Эффективность его клинически доказана.

Collapse )

  • necroz

Инсулин: Незаслуженно плохая репутация, часть 4. Самый большой миф

В первых трех частях мы поговорили о разных мифах, связанных с функциями инсулина в организме, в частности о том, что именно на инсулин возлагается вина за проблему ожирения. В этой части серии я собираюсь развенчать самый большой миф, который до сих пор переносят из учебника в учебник, несмотря на то, что его опровергли уже 25 лет назад.

Для того чтобы усваивать глюкозу, клеткам не требуется инсулин
Вы удивлены? Многие думают, что инсулин необходим клеткам для того, чтобы забирать сахар из крови. Примером тому служат люди, страдающие диабетом первого типа – в отсутствие инсулина, уровень сахара у них в крови взлетает до небес. Предположительно, потому что сахар не может попасть в клетки.
Однако в этом случае разворачивается несколько иной сценарий. Сахар вполне может попасть в клетки. В обзоре, опубликованном в журнале Journal of Anesthesia, очень подробно описано недопонимание роли инсулина в регуляции уровня сахара в крови, и здесь я хотел бы коротко изложить основные тезисы с некоторыми комментариями.Collapse )


Оригинал взят у shantramora в Инсулин: Незаслуженно плохая репутация, часть 4. Самый большой миф

Girth Control by Alan Aragon

На кону мочало, начинай сначала.

Короткие заметки из книги Алана Арагона, в переводе/интерпретации Юли babyjschatz

  • Чем меньше жира сжигается во время тренировки с помощью интенсивных упражнений, тем больше жира сжигается между тренировками

  • Количество белка в граммах нужно высчитывать на основе вашего желаемого (!) веса (если лишнего веса много, цифра должа быть реальна и достижима в течении 6-12месяцев). Нормы в граммах: спортсмены работающие на выносливость - 1.2-1.4г на кг; 1.6 -1.8 - работающие на силу; 2.2- 3.3 - фигуристые спортсмены (physique athletes:) на сушке/ дефиците калорий.

  • Нежелательно есть менее 130г углеволов в день.

  • Избегайте избеганий продуктов! В каждом продукте уникальная ценность - физическая или же психологическая.

  • Не выбрасывайте желтки, просто учитывайте граммы жиров. В желтках нет ничего плохого, наоборот.

  • Оптимально количество жиров на день - 0.4-0.5 Х ваш желаемый вес в фунтах

  • Жиры насыщают меньше всего.

  • Жир откладывается только при условии профицита калорий.

  • Увеличение количества белков без увеличения кальция в рационе может привести к образованию камней в почках и утере костной массы.

  • В идеале нужно достигать своих спортивных целей без приема каких-либо добавок. Это всего лишь злравый смысл, особенно если ваша цель - здоровье и долголетие. Золотые словаза

  • Громкие заявки в рекламе спортпита и добавок не имеют никакого научного обоснования. В основном улучшение результатов - это всего лишь эффект плацебо.

  • Исследования не поддвердили, что прием хрома помогает похудеть.

  • BCAA совершенно не нужно, особенно если количество протеина в рационе достаточно. Большинство продуктов (молочка, мясо, орехи) и так содержат BCAA.

  • Множеством исследований доказано, что креатин помогает набирать массу и улучшает силу.

  • Whey vs Casein. Основываясь на многие исследования, лучшее сочетание whey + casein

Калории это просто калории...Или нет?

Влияет ли режим потребления калорий на пищевой термогенез и на метаболизм? Рандомизированное перекрестное исследование.

Действительно ли калории – это просто калории? Технически, да. Одна калория, полученная из пищи, эквивалентна количеству энергии, которое необходимо для нагревания одного килограмма воды с 150С до 160С. Давно известно, что для похудения необходимо просто сделать акцент на снижение потребления калорий. Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) недавно даже начало требовать от сетевых ресторанов, кинотеатров и пиццерий, разбросанных по стране, указывать количество калорийность блюд в их меню.
Collapse )

Про метаболизм

Слишком часто в последнее время в комментах стали встречаться странные люди, желающие ускорить или замедлить метаболизм. И даже точно знающие, что для этого нужно. Покопавшись в архивах, я нашел чудесный пост Олега Терна, про метаболизм, который он писал нам в коммуну. Привожу его дословно и без купюр:

Когда речь заходит о потере веса, то почти всегда в обсуждении всплывает некий “фактор Х” под названием метаболизм. Не худеется на пирожках и булочках – ну ясен пень, метаболизм виноват! Замедленный он, зараза такая. Стебаться над страданиями худеющих конечно можно бесконечно, но давайте попробуем все-таки разобраться что такое метаболизм в контексте контроля веса. Крепитесь, многобукв.

Контроль веса у здорового человека должен начинаться с осознания концепции “calories in/calories out” – т.е. с баланса поступивших и потратившихся калорий. Довольно очевидно, что если поступает больше, чем тратится, то организм набирает вес, если наоборот, то теряет. И собственно затраты калорий имеют прямое отношение к тому, что понимается под словом “метаболизм”, который, “как известно”, бывает быстрый и медленный.

Collapse )